近年、多数のサプリメントが発売される中、あまり分析的に効能に目線が行き過ぎ、超微量成分のハーモニー効果を忘れているのではないでしょうか。適切なファイトケミカルをバランスよく取得する・・・フルーツモーニングとベジタブルディナーには、ナチュラル酵素がバランスよく生きているのです。

果物や野菜の様々な健康増進成分である、ビタミンやミネラル、酵素（アミラーゼ、リパーゼ他）などは勿論、話題のファイトケミカル（植物化学物質/７色の野菜）を理想的に配合し、新鮮な果物や野菜を加熱することなく、丸ごと粉末化して取り入れることで、「果物や野菜の植物パワー」を体内で最大化する新しい「SOD食品」です。

ファイトケミカルとは？
植物が紫外線の害や虫などから身を守るために作り出した、ヒトの体に重要な働きをする、ビタミン、ミネラルとはことなる物質です。従来、ヒトの体に必要な栄養素は、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルの五つと考えられ、最近はそれに食物繊維が加わり栄養素は六つと考えられていました。しかし、科学の進歩に従い、1980年代になりこのファイトケミカルが発見されてから、これが「第七の栄養素」と呼ばれているのです。

「ファイト」はギリシア語で植物の意味で、野菜、果物、豆類に多く含まれます。その種類は数種類に上り、これらはカロチノイド群、ポリフェノール、フラボノイド群、硫黄化合物群に分けられます。従来の栄養素とは異なり、不足してもすぐに欠乏症を引き起こす事はないため、健康を保つための栄養素という位置づけです。必要量は１日に、様々な野菜を350g以上、各種果物を200g位取得することが目標とされています。